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Oignon frais

La différence entre le goût de l'oignon violet et de l'oignon jaune
Les oignons violets et les oignons jaunes ont également une grande différence de goût. Les oignons violets ont un goût épicé plus léger et un goût légèrement sucré. Ils peuvent être consommés crus, mais les oignons jaunes sont particulièrement épicés. Ils ne peuvent pas être consommés crus et conviennent à la friture. Mangez après avoir préparé ou préparé une soupe. De plus, l'oignon violet a une chair relativement épaisse et une teneur élevée en jus, tandis que l'oignon jaune a une qualité de chair très fine et une faible teneur en jus.

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